Bonjour et bonne Fetes de Paques a tous. L'heure de la Ronde Interblogs est arrivée. Pour cette nouvelle édition, j'ai pris le chemin de Carnet de route ou j'ai trouvé de jolies petites crepes aux pommes a l'Alsacienne, appelées Apfelkiechle dans cette magnifique région de France. Elles ont fait le bonheur de mon fils pour le gouter.
Je n'ai rien changé de la recette initiale, si ce n'est que de diviser tous les ingrédients par 2 car je n'avais que Sofiane et son petit copain Mika pour le gouter...
Ingrédients:
250g farine
50cl de lait
3 œufs
Sel
Huile
2 pommes
Préparation:
Dans une terrine, mélanger la farine avec le lait jusqu’à l'obtention d'une pâte fluide.
Ajouter les œufs battus en omelette, 2 pincées de sel et 2 cuillères à soupe d’huile.
Ajouter les pommes coupées en morceau.
Laisser reposer la pâte 1 à 2h.
Ensuite faire chauffer une crêpière et y déposer des petits tas et laisser cuire, comme des crêpes.
Saupoudrer de sucre-canelle et déguster chaud.
PS: J'ai déposé la pâte dans des étoiles en silicone afin de donner une jolie forme à ces crêpes pour les petits fans de Toy Story... Ils avaient tous les deux des étoiles dans les yeux tellement ils étaient contents. 
La Ronde Interblogs est organisée par Sorcili et MelleBanane. Si vous etes interesses et voulez participer a cette echange de recettes le mois prochain, c'est ICI.
Venez vite avec moi découvrir le choix de Boubou du Blog Délicieusement Simple qui devait venir piocher sa recette chez moi...
Bonne dégustation et bonne ronde gourmande!
J'organise mon premier concours
dont le theme est 'Tea Time party'.
Je serai heureuse de recevoir
vos participations avant le 15 Mai.