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Biscuits à la Banane pour la Ronde InterBlogs #36

Après les Biscuits Irlandais aux Epices que je vous proposais dans mon dernier article, voici de délicieux Biscuits à la Banane réalisés dans le cadre de La Ronde Interblogs de ce mois-ci. J'ai pioché cette recette de biscuits à la fois croquants et moelleux chez Thermominoux. Ces biscuits sont à faire et à refaire, ma petite famille les a adorés et on m'en redemande déjà.

 

DSC07888-1.jpg 

 

Ingrédients:
100g de sucre en poudre (95g pour moi)
60g de beurre ramolli
85g soit 1 petite / moyenne banane bien mure
1 oeuf
1 c.à.c. de sucre vanill
é
1/2 c.à.c. de noix de muscade
115g de farine 

 

 

Préparation:
Préchauffer le four à 190
°C.
Mettre dans un saladier le sucre, le beurre et la banane et mixer pendant 10 secondes au fouet électrique.
Racler le bord du saladier et mixer à nouveau pendant 10 secondes.
Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, la noix de muscade et la farine et mélanger pendant 10 secondes afin d'obtenir une pâte homogène.
Recouvrir des plaques à patisserie de papier sulfurisé et y déposer des petits tas de pâte de la valeur d'une cuillère à cafe en laissant assez de place entre pour que la pâte puisse s'étaler à la cuisson.
Enfourner pour 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits deviennent bruns sur les bords.
Laisser refroidir complètement avant de déguster.

Ronde Interblog Logo

 

Allons vite chez 1, 2, 3, 4 Filles aux Fourneaux pour découvrir leur choix.

Bonne Dégustation et Bonne Ronde!  

 

 

Michèle 01/04/2013 18:58

Un bon choix pour se régaler!

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 03/04/2013 22:45



Merci pour ta visite et bonne ronde.



Nat 01/04/2013 18:06

Ils doivent être délicieux ces petits biscuits !! Bonne ronde, bises

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 03/04/2013 22:45



Oui je te les conseille.
Bonne ronde.



Marie 31/03/2013 22:23

Miam miam ils doivent etre bien bons ces biscuits !! bonne ronde :)

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 03/04/2013 22:47



Oui ils sont tres bons effectivement. Ideals pour le gouter des petits... et des grands ;-)
Bonne ronde.



Chrystel 31/03/2013 19:48

Jolie pioche et jolis biscuits. Ici, on adore la banane.
Bon dimanche
Chrys

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 03/04/2013 22:47



Merci Chrystel, alors ces biscuits sont ideals pour les amateurs de bananes.
Bonne ronde.



LadyMilonguera 31/03/2013 19:28

A la banane... il me les faut !!!!

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 03/04/2013 22:48



lol, oui ils ont un bon gout de banane. Ils sont delicieux et feront le bonheur des petits et des grands.
Bonne ronde.