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Muffins à la Vanille et Pépites de Chocolat pour la Ronde Interblogs #26

En ce dernier Dimanche du mois, voici le rendez-vous habituel pour les réalisations de la Ronde Interblogs. Pour cette édition #26, je devais aller piocher chez Nellita du Blog Nell, A Chicken in the Kitchen et j'ai choisit de réaliser ses délicieux Muffins à la Vanille et Pépites de Chocolat qui ont été très appréciés à l'heure du goûter.
 

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Ingrédients (pour 10 gros muffins ou 15 moyens):
80g de beurre
250g de farine fermentante
150g de sucre (120g pour moi)
150g de pépites de chocolat
2 oeufs
150ml de lait
2 c.c. d'arome de vanille liquide (en poudre pour moi)


Préparation:
Préchauffer le four à 180 C.
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Mettre les pépites de chocolat dans un bol de farine, les ressortir et retirer l'excédent de farine (cette méthode évite que les pépites tombent au fond des muffins pendant la cuisson).
Dans un saladier, tamiser la farine, le sucre et ajouter les pépites de chocolat.
Dans un autre saladier, battre les oeufs, ajouter le lait, la vanille et le beurre fondu.
Mélanger rapidement les deux préparations.
Répartir la pate dans des caissettes ou directement dans des moules en silicone et enfourner pour 15 à 20 minutes suivant la grosseur de vos muffins.
 

 Muffins-a-la-Vanille-et-Pepites-de-Chocolat---Ronde-Interbl.jpg

 

 

Allons vite voir la recette que Nadège du Blog Mon Show...colat, mes gourmandises a piochée sur mon Blog.

 

 Ronde Interblog Logo 



Bonne dégustation!

Cuisinons En Couleurs 05/04/2012 18:32

Miam miam!! Un vrai régal!

Cuisinons En Couleurs 03/04/2012 16:35

Miaamm!! ils ont l'air délicieux!!!

Bacchus 02/04/2012 19:15

des muffins bien gourmands et déliciuex, je craque pour un p'tit!! Merci et bonne soirée

Payette cuisine 02/04/2012 17:48

Hmm tes petits muffins me donne envie!

RATIBA 30/03/2012 23:07

TRES JOLIE MUFFINS tien tien j'ai les meme cuillere lolll bisous

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 31/03/2012 00:41



Merciiiiiiiii Ratiba. Ah oui, c'est trop bizarre que tu es les memes cuilleres. Je me demande bien ou tu les as eu... lol
Bises et bonne nuit.