Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Mendiants au Chocolat Noir pour le Calendrier de l'Avent 2016

J'ai recemment decouvert le Calendrier de l'Avent Gourmand organise par Stephane de Recettes.de alors j'ai decide de participer et j'ai propose le theme Chocolat Fait Maison. Et oui, pas de fete de fin d'annee sans chocolat! J'ai rapidement ete rejoint par Catalina du Blog de Cata et par mon amie Isabelle du Blog La Soupe a la Citrouille. Pour l'occasion, j'ai prepare des Mendiants au Chocolat Noir, une gourmandise tres facile et rapide a preparer.

Mendiants au Chocolat Noir pour le Calendrier de l'Avent 2016

Ingredients (pour une trentaine de mendiants):
300g de chocolat noir de bonne qualite (au moins 70% de cacao)
Cerneaux de noix
Noisettes
Abricots secs
Raisins blonds secs
Noix de coco deshydratee
 

Mendiants au Chocolat Noir pour le Calendrier de l'Avent 2016

Preparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Deposer une cuillere a cafe de chocolat fondu sur une feuille de papier sulfurise ou comme moi un tapis a macaron en silicone afin d'obtenir des mendiants de dimension reguliere.
Deposer un cerneau de noix, une noisette, un demi abricot sec et un raisin blond sur chaque mendiant.
Laisser durcir le chocolat quelques minutes puis saupoudrer legerement de noix de coco deshydratee avant que le chocolat soit sec completement.
Laisser durcir entierement dans un endroit sec et frais.
Decoller les mendiants delicatement.

Mendiants au Chocolat Noir pour le Calendrier de l'Avent 2016

Le petit plus:
Vous pouvez offrir les mendiants dans de jolis petits sachets transparents avec un joli ruban.
Vous pouvez confectionner ces mendiants avec du chocolat au lait ou meme du chocolat blanc et utiliser d'autres fruits secs.

Mendiants au Chocolat Noir pour le Calendrier de l'Avent 2016

Bonne Degustation!

Voir les commentaires

Défi Cuisine de Décembre 2016

Pour ce dernier mois de l'année, je fais à nouveau partie du jury du Défi Cuisine organisé par Stéphane de Recettes.de. Le thème proposé ce mois-ci est les Bûches de Noël.
En France, la Bûche de Noël est une tradition pour clôturer un repas de fête. Les bûches sont en vente dans toutes les patisseries pendant les fêtes de fin d'année et se déclinent dans de nombreuses saveurs telles que chocolat, café, vanille, nougat, etc... Elles peuvent aussi être glacées.


Les membres du jury ce mois-ci sont:

Défi Cuisine de Décembre 2016

N'hésitez pas à proposer vos plus belles bûches (maximum 3 participations par personne) et à tenter votre chance pour gagner l'un des lots proposés!
 

Vous pouvez également participer au défi de décembre organisé sur Cuisine VG, la version végétarienne de recettes.de. Le thème ce mois-ci est Noël Végé.

Défi Cuisine de Décembre 2016

Et pour rester dans le thème de Noël, ce mois-ci vous pouvez aussi participer au tout premier défi de DIY et loisirs créatifs de On Aime Faire dont le thème est Mon beau sapin.

Défi Cuisine de Décembre 2016

Avec 3 défis differents ce mois-ci, il y a de quoi faire et pour tout le monde. Pour ma part, je vais bûcher ce weekend et reviendrai très vite avec ma recette.

 

En attendant, je souhaite bonne chance à tous les participants!

A bientôt!

Voir les commentaires