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Mini Rochers à la Noix de Coco et Jeu InterBlogs #14

A l'occasion de ma deuxieme participation au Jeu Interblogs organisé par le Forum Plaisirs Gourmands, je suis allée me promener chez Noémie du Blog L'Oh à la bouche. Pour cette 14eme édition du jeu, c'est Némo du Blog Les Gourmandises de Némo qui est venue piocher sa recette chez moi. Allons vite lui rendre visite pour découvrir son choix... Quant à moi, j'ai opté pour les Rochers à la Noix de Coco de Noémie et j'ai décidé de les réaliser en version mini. Voir la recette originale ICI.

 Jeu-Interblogs-du-Forum-Plaisirs-Gourmands.jpg

  DSC03302.jpg 

DSC03296.jpg

 

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Ingrédients (pour une 15aine de Rochers ou une 30aine de minis):
3 Blancs d'oeufs
90g de Noix de Coco rapée
2 c.à.c. d'édulcorant liquide en poudre

 

 

Préparation:
Monter les blancs en neige et y introduire l'édulcorant et la noix de coco rapée.
Déposer ce mélange dans des mini empreintes en silicone en forme de pyramide.
Faire cuire 15 mn à 180° C. (Il n'y a pas besoin de faire préchauffer le four.)
Faire refroidir les rochers environ 30 mn. 

 

 

Bonne dégustation en attendant la prochaine édition!

nemo 26/02/2011 21:43


miam de delicieux rochers !!!!!ta tamina était un délice, très belle découverte


cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 26/02/2011 22:18



Merci beaucoup, je suis vraiment contente que tu l'ais aimee. Ta realisation est escargot etait vraiment magnifique. Merci encore et RDV a la prochaine edition!



Les Gâteaux Magiques d'Alilo 26/02/2011 09:53


Excellent !!! Bisous et bonne journée


cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 26/02/2011 17:10



Merci beaucoup Alicia. Bon weekend!



RATIBA 25/02/2011 22:16


ils sont trop trop beau karine bravo ma belle bisous


cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 26/02/2011 00:10



Merci beaucoup Ratiba!
Bisous et a bientot.



Our-Sweet-Times 24/02/2011 14:25


Ooh des rochers, j'adore!!


cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 26/02/2011 00:10



Merci beaucoup de ta visite.



linda 24/02/2011 07:52


très très beau très bon bien présenté on peux que aimé bravo ma chère bizzzzz+++


cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 24/02/2011 08:19



Merci pour ta visite et ton gentil commentaire Linda.
Bisous.