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Petits Puits d'Amour Pour La Saint Valentin

C'est avec beaucoup de retard que je publie cet article car j'ai été très malade ces dernières semaines et avais donc besoin de beaucoup de repos. Comme je travaille et que je n'avais pas eu le temps de préparer un joli gateau comme l'année dernière (ICI) pour la Saint Valentin, il me fallait improviser un petit dessert rapide pour le diner de la Fête des Amoureux. J'ai donc décidé de composer ces Petits Puits d'Amour très gourmands. Ils ont fait leur effet et ont été très appréciés mais surtout ils sont si simples et rapides à préparer qu'ils étaient idéals à réaliser en rentrant du bureau, surtout que j'avais déja tous les ingrédients dans mon frigidaire et mon placard. 

 

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Ingrédients (pour 3 personnes):
3 coupelles fleurs en gaufrette
Petits fruits rouges assortis (fraises, framboises et myrtilles pour moi)
200ml de crème épaisse liquide froide
40g de sucre
Quelques pistaches concassées
3 petits coeurs en chocolat au lait (facultatif)

 

 

Préparation:
Mettre la crème et le sucre dans un saladier et monter en chantilly à l'aide d'un
batteur électrique puis réserver.
Laver, équeutter et égoutter les fraises puis couper les plus grosses en quartiers.
Laver et égoutter les autres petits fruits (myrtilles et framboises) puis les déposer sur une feuille de papier absorbant pour bien les sécher.
Placer les coupelles sur des assiettes et y déposer un peu de chantilly à l'aide d'une poche à douille.
Ajouter les fruits puis décorer de petites touches de chantilly.
Parsemer de quelques pistaches concassées et décorer d'un petit coeur en chocolat au lait au centre de chaque coupelle.
 

 

Petits-Puits-d-Amour-pour-La-Saint-Valentin--15.jpg 

 

Bonne dégustation!

Maki 29/02/2012 12:18

Super jolie j'adore j'ai envie de croquer dedans

je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 01/03/2012 08:15



Merci beaucoup c'est gentil et merci pour la visite.
Je vais aller faire un tour sur ton nouveau forum des que j'ai un instant. Marci pour l'invitation.
Bonne journee.



CojOcano 26/02/2012 09:00

Ok ça roule ;-)

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 26/02/2012 09:12



Merci pour ta comprehension et bonne ronde



Cojocano 26/02/2012 08:21

Il me semble que tu as oublié la publication de la ronde inter blog , ce n'est pas correct de n'a pas respecter ses engagements, tu risques d'être inscrite sur notre black liste, je repasserai
vérifier en soirée.

cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com 26/02/2012 08:56



Bonjour Cojocano, ma publication etait programmee depuis un petit moment deja et hier soir j'ai verifie que tout etait en ordre mais malheureusement hier soir quand j'ai ouvert mon article
pour faire quelques modifications, OverBlog s'est mis en mode maintenance et je n'ai pas pu confirmer la publication. Je pensais que la publication serait automatique etant donne
qu'elle avait deja ete programmee auparavant mais j'ai retrouve mon article dans la liste d'article sauvegardes... Desolee pour ce contre-pas mais l'article a ete remis en ligne des mon reveil ce
matin.