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Tagliatelles au Saumon Fumé pour la Ronde Interblogs #34

Pour cette première Ronde Interblogs de l'année 2013, je suis allée piocher chez Les Délices de Mimm et j'ai régalé ma petite famille avec sa délicieuse recette de Tagliatelles au Saumon Fumé.

 

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Ingrédients:
300g de saumon fumé
500g de
tagliatelles
400ml de crème fraiche
2 échalotes
2 c.à.s. de beurre
Parmesan râpé
Sel et poivre
Aneth fraiche
 

 

 

Préparation:
Hacher finement les échalotes.
Couper le saumon en petites lanières.
Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et faire cuire les pâtes.
Faire fondre le beurre et faire revenir les échalotes sans les colorer, verser la crème et laisser épaissir un peu, y ajouter le saumon fumé.
Egoutter les pâtes quand elles sont cuites et y ajouter la crème au saumon, ainsi que 2 c.à.s. d'aneth finement ciselée.
Bien mélanger et servir chaud.
 

 

Ronde Interblog Logo

Allons vite voir chez Anais Cuisine ce qu'elle a trouvé chez moi. 

 

Bon Appétit!

V
Tagliatelle et saumon fumé c'est le duo gagnant....

Bises.Valou.
Répondre
C


Merci pour ton passage qui me permet de decouvrir ton blog.
A bientot.



M
Trés appétissant, merci
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M
Mmmmmm ton assiette me donne envie, super choix ! bonne ronde :)
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S
Humm!! très tentant!! bonne ronde
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N
Un beau plat de pâtes !! Bonne ronde, bises
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